L’Île de la Réunion est l’une des plus prestigieuses destinations de l’Océan Indien. Malgré sa petite taille de 2500 km², ses merveilles ne peuvent toutes se découvrir en un seul weekend. Lors de votre séjour à La Réunion, voici les merveilles à ne pas rater à tout prix.
Les montagnes volcaniques : les symboles de l’île
Comment rater le Piton de la Fournaise lors d’un passage à La Réunion ? Culminant à 2 632 mètres, c’est le volcan le plus actif au monde. Les plus chanceux peuvent assister de près à son éruption depuis la route des Laves ou la route forestière des Volcans. Les merveilleuses plages de sable banc et ce volcan forment les principaux attraits touristiques de La Réunion. Sur http://www.lesilesmascareignes.com/ découvrez également chaque particularité des Îles situé dans le Trapèze des Mascareignes.
Encore plus grand que le Piton de la Fournaise, le Piton des Neiges dont le sommet culmine à 3 070 m d’altitude est à l’origine de la formation de La Réunion il y a trois millions d’années. Ce volcan n’est plus actif, mais réserve toutefois une espèce d’oiseaux qui ne se trouve nulle part ailleurs. En effet, le Pétrel de Barau, parmi les oiseaux qui nichent le plus haut a fait du sommet du volcan son lieu d’habitat. Bref, les amoureux de la nature ont de quoi se rincer les yeux !
La plus belle plage de la Réunion : la plage de l’Ermitage
Plages et La Réunion sont indissociables. Il suffit juste y aller à la bonne saison et prendre la direction vers la région de Saint-Gilles les Bains. Afin de profiter du beau climat de l’île, la plage de l’Ermitage semble être l’endroit parfait. Ses étendues de sable blanc, ses eaux translucides et calmes protégées par une grande barrière de corail laissent profiter à une baignade sereine sur une plage de rêve.
La gastronomie réunionnaise
Sa diversité culturelle a donné une identité culinaire spécifique à La Réunion. L’art de la cuisine française, mélangé à une touche malgache avec les épices à l’indienne et les arômes chinois rendent la gastronomie de l’île irrésistible. En effet, le riz qui est le plat principal, est accompagné la plupart du temps par du poisson, de volaille, du rougail de tomate, divers légumes, haricots ou lentilles. Et tous ceux-là toujours avec une bonne dose de cari. Comme dessert, les saveurs des fruits tropicaux sont aux honneurs comme la carambole, l’ananas, la noix coco, les litchis, papayes, etc. Le soir, l’entrée la plus servie est les samoussas. En tout cas, La Réunion dispose d’une surprenante merveille gastronomique à découvrir absolument lors d’un séjour.