S’il existe un pays où le vin est roi, ce doit être la France. En effet, les français sont parmi les plus grands producteurs et consommateurs de vins du Monde. Par ailleurs, ce pays possède une belle variété de vins, de cépages et de vignobles, reconnus mondialement pour leur qualité et leur saveur. En France, le vin est une véritable institution et aussi une expression de la diversité culturelle et gastronomique.
Des œnophiles venant de tous les pays du Monde parcourent la France pour découvrir les vignobles et goûter au vin français. La région vinicole française de référence est Bordeaux, qui compte de nombreux vins de référence mondiale.
Le vignoble de Bordeaux
Le vignoble de Bordeaux est situé dans le Sud-Ouest de la France, dans le département de la Gironde. La surface des vignobles bordelais atteint plus de 110 000 hectares et les vignobles bordelais ont 38 appellations différentes (Bordeaux, Crémant de Bordeaux, Médoc, Entre-deux-Mers, Marsac, Sauternes,…) Cette grande diversité s’explique par de nombreux terroirs et de nombreux cépages cultivés.
Le vignoble de Bordeaux est riche en types de vins, dont certains sont parmi les plus chères au monde. La plupart des vins produits dans la région sont des vins rouges (pauillac, pomerol, …) issus du merlot, du cabernet sauvignon. Mais il y a également des vins blancs secs de grande renommée et des vins blancs liquoreux (sémillon, sauvignon blanc).
Quelques vins bordelais célèbres
Dès qu’on parle bordeaux, on a en tête le fameux vin bordelais. En effet, cette réputation est due à la grande qualité et la diversité des vins bordelais.
Pour le vin rouge, on a par exemple le Château Latour (Pauillac) et le château Lafite Rotschild (Pauillac) ou encore le Château Margaux (Margaux) qui sont des premiers crus. On a également le château Angélus (Saint-Emilion) qui est premier grand cru. Le classement des vins rouges va du premier cru au cinquième cru.
Pour ce qui est des vins blancs, le seul premier cru est le Château d’Yquem (Sauternes), Château Climens (Barsac) et aussi le château La Tour Blanche, qui sont tous des premiers crus. La classification des vins blancs va jusqu’au deuxième cru, ce qui témoigne de la grande qualité de ces vins blancs.
Le vignoble de Bordeaux n’est pas la seule région intéressante pour ce qui est du tourisme œnologique. En effet, la France a de nombreuses régions vinicoles, comme la Bourgogne ou encore l’Alsace et sa célèbre route des vins.
« Cet article participe au rendez-vous mensuel « En France aussi » de Voyage Féminin, La Terre sur son 31 et Le coin des voyageurs »
Un article de plus sur les vins de Bordeaux pour le RDV #EnFranceAussi. Le vignoble de Bordeaux n’est pas la seule région intéressante pour ce qui est du tourisme œnologique. Mais elle est, je pense, de loin celle qui en attire le plus. Non ?
Le bordelais aura incité des articles ce mois-ci 🙂
Il faudra vraiment que j’aille y faire un tour.
Le bordelais a la côte pour le rendez-vous de ce mois-ci, et cela se comprend ! Je ne suis pas une grande connaisseuse en vins mais j’apprécie par contre beaucoup ces jolis paysages du côté de Bordeaux que l’on traverse parfois en voiture lorsqu’on va en vacances…
En tant qu’acteur de l’oenotourisme, on peut effectivement vous le confirmer : le vignoble bordelais est celui qui attire le plus grand nombre de visiteurs. Mais la Bourgogne et sa célèbre route des vins arrive juste derrière! En revanche, l’Alsace, région viticole incontournable selon nous, arrive en dernière position…une région trop excentrée peut-être? Pourtant, de nombreux vignerons y pratiquent l’oenotourisme depuis près de 10 ans !
On en boit du Bordeaux ce mois-ci !! (D
Et merci pour l’allusion à l’Alsace !
Quel succès pour le vignoble bordelais dans notre rdv ! Il faut avouer que son aura internationale n’est plus à démontrer. Merci pour cette participation. Nous choisirons le prochain thème dans les jours à venir.